Chef-kok Banqueting
Waar smaak en organisatie samenkomen om indruk te maken.
In een iconische evenementenlocatie in hartje Amsterdam geef jij smaak aan grootsheid. Als Chef-kok Banqueting ben jij verantwoordelijk voor de culinaire invulling van congressen, diners en evenementen voor honderden gasten. Hier leid je niet alleen een keuken, maar ook de beleving van elk evenement.
Wat bieden we jou?
-
Een salaris tussen €4.000 en €4.700 bruto per maand, afhankelijk van ervaring
-
Een fulltime arbeidsovereenkomst (38 uur per week) met uitzicht op een vast dienstverband
-
25 vakantiedagen per jaar en deelname aan een pensioenregeling
-
Extra’s zoals een vitaliteitsregeling, ATV-dagen, en reiskostenvergoeding
-
Bedrijfskleding en telefoonvergoeding
-
Een dynamische werkplek midden in Amsterdam
-
Een hecht, professioneel team dat samenwerkt met trots en plezier
Jouw rol in het team
Wat je doet
-
Je ontwikkelt nieuwe producten en verbetert bestaande recepten en foodconcepten
-
Je bent verantwoordelijk voor de culinaire realisatie van banquetingarrangementen voor 200–1.600 gasten
-
Je stelt kostprijsberekeningen en rendementsanalyses op
-
Je bewaakt budgetten, plant productie en logistiek en stemt af met leveranciers
-
Je coördineert facilitaire aanvragen, personeelsindeling en operationele voorbereidingen
-
Je borgt kwaliteit, consistentie en naleving van HACCP-richtlijnen
Zonder jou mist de keuken de creatieve motor achter grootschalige events. Jij zorgt dat elk gerecht klopt — van smaak tot organisatie. Jouw precisie en leiderschap maken het verschil tussen goed en onvergetelijk.
Wat je meebrengt
Een afgeronde koksopleiding (SVH niveau 3/4) en ervaring als Chef-kok of Souschef binnen een vergelijkbare organisatie. Je combineert analytisch inzicht met een inspirerende leiderschapsstijl.
Enthousiast?
Versterk ons team als Chef-kok Banqueting in Amsterdam.
Solliciteer uiterlijk 31 oktober 2025.
Vragen over de functie of procedure?
Neem contact op met Odile, via match@tastefortalent.nl.
