Zelfstandig Werkend Kok in Amsterdam West

ZELFSTANDIG WERKEND KOK IN AMSTERDAM-WEST

Zelfstandig als productiekok aan de slag | 40 uur | Doordeweeks & overdag

Vast dienstverband Doordeweeks €3.400 tot €4.000 Flexibele werktijden tussen 7.00 en 17.00 uur Amsterdam West CAO Horeca Werken met verse producten

Jij kookt met smaak. De avonden zijn van jou.

Bij Uit de Keuken van Maass zet je jouw vakmanschap in voor duizenden verse maaltijden per dag. Je kookt zelfstandig, werkt met verse ingrediënten en zorgt samen met je collega’s dat iedere maaltijd goed de keuken verlaat. Een professionele keuken, een betrokken team én je avonden en weekenden vrij. Ben je eraan toe? Lees verder!

Wat bieden we jou?

Een salaris tussen €3.400 en €4.000 bruto per maand op basis van 40 uur, afhankelijk van je ervaring.
Doordeweeks overdag werken, met flexibele werktijden tussen 07.00 en 17.00 uur. Je avonden en weekenden zijn vrij.
25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld per jaar.
Een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband. Samen bouwen we aan een stevig en stabiel team.
Reiskostenvergoeding voor je woon-werkverkeer.
Een afwisselende functie waarin je écht kookt, met verse ingrediënten en aandacht voor smaak en kwaliteit.
Een betrokken, multicultureel team en een informele werksfeer waarin hard werken en plezier samengaan.
Ruimte om mee te denken en mee te groeien. Zie jij hoe iets beter of slimmer kan? Dan horen we dat graag.
Een werkplek in Amsterdam-West, goed bereikbaar met de auto en het OV, met gratis parkeren voor de deur.
Een professionele, volledig uitgeruste keuken waar mensen en hun vakmanschap centraal staan.
Werkkleding die wordt verstrekt én gewassen.

DIT WORDT JOUW KEUKEN

Als zelfstandig werkend kok bereid je grote aantallen maaltijden volgens vaste recepturen en de productieplanning. Je bereidt grondstoffen voor, bedient de apparatuur en machines en bewaakt smaak, kwaliteit en presentatie. Ook bij grote volumes moet iedere maaltijd kloppen.

Je organiseert je eigen werkplek en werkzaamheden, houdt de voortgang in de gaten en zorgt dat jouw deel van de productie op tijd klaar is. Daarbij werk je schoon, veilig en volgens de HACCP-richtlijnen.

Je werkt nauw samen met collega’s uit verschillende landen en helpt elkaar om de dagelijkse productie goed af te ronden. Loop je ergens tegenaan of zie je hoe het efficiënter kan? Dan bespreek je dat en denk je mee over verbeteringen. Jouw ervaring telt, aan het fornuis én daarbuiten.

DIT BRENG JE MEE

Ervaring in een professionele keuken. Je bent een ervaren zelfstandig werkend kok of hebt aantoonbare keukenervaring. Je kunt zelfstandig en gestructureerd grote hoeveelheden bereiden.
Overzicht en een praktische instelling. Je organiseert je eigen werk, houdt het hoofd koel op drukke productiedagen en krijgt energie van een omgeving waarin het tempo hoog ligt.
Oog voor smaak, kwaliteit en hygiëne. Je werkt zorgvuldig volgens recepturen en HACCP-richtlijnen en vindt het belangrijk om iedere dag hetzelfde hoge niveau te leveren.
Teamgevoel en duidelijke communicatie. Je werkt graag samen met collega’s met verschillende achtergronden en spreekt Nederlands of Engels. Je bent flexibel en betrokken en helpt het team om de productie goed af te ronden.

Je bent zichtbaar op de werkvloer en weet tegelijkertijd precies waar de productie staat.
Jij zorgt dat de dagelijkse keukenproductie draait én helpt bouwen aan een keuken die klaar is voor verdere groei.

Ben jij iemand die lekker aan de slag wil met verse producten, creatievelingen én een productieteam? Laat dan een berichtje achter bij Suus!

OVER UIT DE KEUKEN VAN MAASS

Goed eten maakt je dag. Daar zetten we graag de pannen voor op het vuur!

Bij UDKVM – Uit de Keuken van Maass bereiden we in Amsterdam-West dagelijks 3.500 tot 6.000 verse maaltijden voor een toonaangevende online supermarkt. Wat jij met je collega’s maakt, staat een paar dagen later misschien wel bij je buren op tafel.

Hier wordt écht gekookt. Van geurige curry madras tot Hollandse gehaktballen: ons betrokken, multiculturele team werkt met verse ingrediënten en aandacht voor smaak. Ook bij duizenden maaltijden per dag maakt het vakmanschap van onze koks het verschil.

We groeien hard. Als zelfstandig werkend kok groei je daarin mee: door goed te koken, samen te werken en mee te denken over hoe het beter kan. Zo bouwen we samen aan een keuken waar je trots op kunt zijn.

“Ik word blij van koks die proeven, meedenken en trots zijn op wat ze maken. Ook bij veel productie draait het om smaak en aandacht. En als het druk is, helpen we elkaar. Zo maken we samen goed eten én een fijne werkdag.” — Jeroen Maass

ZIN OM TE KOMEN KOKEN?

Mail of app Suus en vertel kort over jouw keukenervaring en waarom deze rol bij je past. Een paar regels is genoeg. Heb je eerst een vraag? Stel die gerust, dan maken we alvast kennis.

Neem contact op via 06 45856789 (app of bel) of mail naar suus@tastefortalent.nl.